En La Nonna Restaurante, todo empieza con una carta. Una carta sin sobre, sin estampilla, sin dirección postal. Una carta que no se entrega por correo, sino que se comparte a través de platos, recuerdos y afecto. Un mensaje cargado de amor y admiración, una forma de rendir homenaje a la mujer que lo marcó con su forma de cocinar, de cuidar, de vivir. Esa abuela que, sin necesidad de protagonismo, dejó una huella imborrable.
Situado en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, en la provincia de Almería, Agua Amarga es un pintoresco pueblo costero que ha sabido mantener su esencia tradicional a lo largo del tiempo. Con sus casas blancas y calles estrechas, este enclave ofrece a los visitantes una combinación perfecta de belleza natural, playas vírgenes y una rica historia que lo convierte en un destino turístico destacado en Andalucía.